人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Things to be Happy about
by favoriteworks
一品
ウー・ウェンさんの「単純がうれしい北京のおかず」
を見て、ひとつの品、ひとつの色の料理の
うつくしさにはっとする。

素炒青椒(ピーマンの素炒め)
紅一色(赤ピーマン炒め)
翡翠三鮮(空豆、アスパラガス、ブロッコリ)
松仁豆腐(木綿豆腐と松の実の生姜炒め)

こんなおかずを真ん中に、どんぶりごはんで
家族で楽しく食卓を囲む、そんなのを想像した。

2001.8
by favoriteworks | 2004-06-02 17:24 | food
<< ヘンリベンデル SHOZO >>