MAPLE SUGAR SEASON
Horace Pippinの絵。
木の蛇口から出てくる蜜をかわいいバケツで集めるところや
雪の上にたらして固めたメープルキャンディのことを思う。

メープルシロップは秋から春にかけて、
ファンシーアンバー、ミディアムアンバー、ダークアンバー、グレードBと
だんだん色と香りが濃くなるそうだ。

2000.10
[PR]
by favoriteworks | 2004-06-01 11:07 | 観る、読む
<< おいしそうな料理の写真 the straight story >>